Aki T. Pirskanen

Kansanterveystieteen maisteri ja Terveysprojekti Karpalo ry:n puheenjohtaja

Vuonna 2006 isälläni diagnosoitiin aivokasvain, äidilläni tyypin 2 diabetes ja itse sairastuin ulkomaillani ollessani vakavaan lavantautiin, joka oli viedä minulta hengen. Kiinnostuin siitä, että miten elintavoilla voisi edistää terveyttä ja sairauksista parantumista. Opiskelin ulkomailla kansanterveystieteen maisteriksi ja vuonna 2012 perustin Suomeen Terveysprojekti Karpalo ry:n, jota olen johtanut yli 10 vuotta. On ollut ilo saada nähdä niin monen ihmisen saavan hyötyä kursseista. Perheeseeni kuuluu vaimon lisäksi neljä lasta.

Outi Haggren

Kardiologian erikoislääkäri, Suomen elämäntapalääketieteen yhdistyksen puheenjohtaja ja väitöskirjatutkija

Opiskelin lääkäriksi Meksikossa yksityisessä yliopistossa ja sen jälkeen petevöidyin EU-alueen lääkäriksi. Toimin pitkään terveyskeskuslääkärinä, kunnes päätin erikoistua sydänlääkäriksi. Ohjaan potilaitani terveellisten elämäntapojen pariin, jotta he voisivat paremmin. Toimin Suomen elämäntapalääketieteen yhdistyksen puheenjohtajana, jonka kautta koulutamme SOTE-alan ammattilaisia aiheesta. Lisäksi teen väitöskirjaa sydänpotilaiden kuntoutuksesta. 
Haluan auttaa ihmisiä voimaan paremmin olemalla mukana terveyttä edistävillä kursseilla lääkärinä. Itse elän niin kuin saarnaan ja saan nauttia hyvästä terveydestä. Minun perheeseeni kuuluu aviomiehen lisäksi kaksi lasta ja kaksi kissaa.

Anna-Liisa Tarro

Suurtalouden työnjohtaja (eläkkeellä) ja ruuanlaitto- ja terveyskurssien vetäjä

Olen itse ollut pääasiallisesti kasvisruokavaliolla jo nuoruudestani lähtien. Elävä raakakasvisravinto ja paastoaminen ovat tulleet myös tutuksi käytännössä.

Työssäoloaikanani olen suurimman osan ajasta ollut työpaikoissa, jossa olen saanut toteuttaa tietämystäni tältä alalta. Tiedonhaluisena ja terveistä elämäntavoista kiinnostuneena olen saanut elämäni aikana jatkuvasti lisää uutta tietoa ravitsemuksen alalta erilaisilta kursseilta ja netin välityksellä. Omat myönteiset kokemukseni ovat olleet kannustamassa opettamaan myös toisia ihmisiä elämäntapamuutokseen ja varsinkin terveelliseen, luonnonmukaiseen kasvisravitsemukseen.